お料理のご案内


基本料理コース

当日の海の状態や仕入れの関係で、料理内容、お品数(お刺身も)など変更になる場合がございます。
また、器も変更になりますので、ご了承下さいませ。
写真はイメージとなります。 特に夏季、お正月期間等、メニューが変更になっています。


※全てのプラン、コースにおいて!!
書かれているお料理は大人用のものです。
お子様のお料理は大人とは異なります。ご了承下さいませ。

当館では通年の商品を「コース」と呼び、平日や期間限定等、お得なお料理商品を「プラン」と呼んでいます。
また、1グループ、1コース(プラン)となります。つまり2名様の時、漁師コース1名様と海の
幸コース1名様ではご用意できませんので、ご了承下さいませ。

下記一覧表をご参照下さい。

コース(通年の商品)
漁師コース(メインが選べる郷土料理中心)
海の幸コース(舟盛にもなる人気コース)
くじらづくしコース(珍しいクジラ料理大集合)
古式コース(古代の味を現代風に再現)

プラン(季節の商品や割引のご案内)
プチグルメプラン・あわび(鮑の踊り焼付き)
プチグルメプラン・イセエビ(伊勢えびお刺身付き)
くじらプラン(ステーキか竜田揚げを事前チョイス)
ぴったりプラン「ヘルシープラン」(丁度いいボリューム)
8畳和室割引(トイレ室外8畳和室ご利用の場合)
グループ割引(大人8名様以上の場合)
ビジネスプラン(隣がコンビニ)
素泊りプラン(ご夕食は外で、自由に)
磯三昧プラン(鮑、伊勢えび、サザエの勢揃い)
花カゴ・海の幸プラン(お刺身がお花畑の様です)
日帰り・夕食プラン(宿泊せずにゆっくりお食事)

「ご予約」に関しまして、WEB経由、メール、電話、全て下記の「取消料規定」をご覧になっ
てから、お申し込み下さい。「ご予約」成約の場合、あまねくこの規定が適用になります。


オンライン
24時間予約
上記アイコンのあるコースはオンライン24時間予約可能です。


漁師コース【メインが選べる郷土料理中心】
メニュー一例
盛、先付、椀物、酢物、さざえ等のかき揚げ(さざえは揚げると結構固いです。)、あじのタタキ、
お刺身盛り合わせ(5点盛
り)、煮魚、鯛のしゃぶしゃぶ、じらステーキか海老具足煮、
アワビのみそ焼きのチョイス
( 前日までにチョイスして下さい。バラバラで結構です。)
香物、水菓子等
また、季節により、あじのタタキ等は予告なく変更となる場合がございます。
※お料理写真はイメージとなります。
※お正月期間は承っておりません。

千倉郷土料理のご馳走です
このお刺身は約3名様用。お刺身の盛り付け方は、カゴや舟、大皿等、日によって変わ
ります。
その日の水揚げによって、料理内容は変更となり、写真と変わりますのでご了承下さい。

このコースは特定日は除きます。12月31日〜1月4日までは食材が手に入らない為、ご用意でき
ません。この期間はお正月用海の幸コースのみとなります。ご了承下さいませ。


宿泊料金はここを参照!



漁師コースイメージ(くじらステーキ付き一例)
※写真のお刺身は3名様用です。
くじらステーキは鉄板でバターと焼きます。おろしぽん酢でさっぱりとどうぞ。

      
左が「アワビみそ焼」一例。切り身のアワビに味噌を絡め、陶板で焼きます。
右が「伊勢えび煮物」一例。伊勢えびの出汁が出ています。




オンライン
24時間予約

海の幸コース【舟盛にもなる人気コース】
メニュー一例
小付2種類、椀物、酢物、お刺身盛り合わせ(5点盛り)、白身魚のみぞれ煮、海老料理、
サザエの壷煮、鯛のしゃぶしゃぶ、季節のまぜ飯、香物、水菓子等。
※お料理写真はイメージとなります。
※お正月期間はお料理が日替わりとなり、上記メニューとは変更となります。
 ご了承下さいませ。

お魚づくしのコースです。どなたにもお召し上がり易いメニューです。
写真のお刺身舟盛は4名様用。お刺身の盛り付け方は、カゴや舟、大皿等、日によって
変わりますが、ご希望で2名様から「舟盛」にできます。
「舟盛」ご希望の場合は必ず「ご予約」時にお申し付け下さいませ。

このコースにアワビ踊り焼(2100円)を付けると豪華な料理になります。
アワビ、海老、サザエ、鯛が食べれますからね。
その日の水揚げによって、料理内容は変更となり、写真と変わりますのでご了承下さい。


宿泊料金はここを参照!



[海の幸コース」イメージ
毎日、日替わりですので、この写真通りではありません。



オンライン
24時間予約

くじらづくしコース【珍しいクジラ料理集合!】
メニュー一例
(変更になる場合もあります)
くじら珍味(さらし、タレ)、くじらステーキ、くじら竜田揚げ、くじら刺身、くじら鍋・・の5品に普通の
お刺身盛り合せ(4点盛り)、酢物、水菓子、香物、椀物等。

「折角、千倉に行ったんだから、鯨づくしで」と言うお客様へお薦めなコース。
使用するくじらはツチ、ミンク、ニタリ等・・・
この企画は仕入れと準備の関係で、
平日限定です。また夏季(7/15〜8/26)、年末年始、
GW等ハイシーズンは除外期間となります。
前日までにご予約お願いします。
たまに、土曜日でも平日料金OKなんて日もありますが、このコースは不可とさせて頂きます。
また、お子様は大人の50%の料金となり、ご夕食はお子様ランチ風となります。

料金表・税別 ( )内は消費税込
料金 2名様1室 3名様1室 4名様1室 5名様1室
. 15,000円
(15,750円)
14,000円
(14,700円)
13,000円
(13,650円)
12,000円
(12,600円)

      
左が「くじらステーキ」、右が「くじら竜田揚げ」一例



古式コース【古代の味を現代風に再現】

メニュー一例(変更になる場合もあります)
古式料理5点(鮑のひしお漬、鰹みそタタキ、うむぎ汁(蛤)、山菜五斗あえ、黒米もしくは赤米
赤米酒、魚の塩焼、梅ごぼう。

お料理の神様「高家神社」にちなんだメニュー。
下の写真は古式料理の内、5点のみ写っています。古式ゆかしい味をお試し下さい。
かつおのない季節は他のお魚になります。
また、上記以外にも数品お料理をお出しします。
完全予約制(3日前まで)。大人4名様以上受付となります。また、夏季、GW、年末
年始等繁忙期は除外期間とさせて頂きます。
平日限定です。

■また、お取消料も通常と異なります。5日前より20%、3日前より前日まで50%。
 当日や未到着は100%となります。ご注意下さいませ。

お子様料金、お子様料理はありません。また、古式料理以外のメニューはその日の仕入れの関
係で変更となる場合がございます。
実際のお食事の時、器や盛り付けは写真とは異なりますが、内容は同じです。
ご了承下さいませ。


宿泊料金はここを参照!


古式料理一例



にいたにた鍋一例 (4月に入り終了しました)
(11/1〜3/31位まで) 

千倉の漁師さんや海女さん達は漁を終え、海女小屋で食事と暖を取ります。
その際、自分の畑から取ってきた野菜と、今海から取れたての魚を大鍋にぶっこんで味噌仕
立てにしたものをみんなで囲み、つつきます。これを漁師鍋「にいたにた」と呼ぶんです。
天然の素材の出汁が良く出て、体が暖まる事この上なし。
おいしくて「にたにた」するからとか、待ち遠しくて「煮えたか、煮えたか」と言ったからとか。
この「にいたにた鍋」の由来は色々あります。
でも体が良く暖まるのは本当。
当館では地元の無添加手造り味噌、そして造り酒屋さんから酒粕を分けて頂いて、使用して
います。酒粕が入るので本当に体がポッカポカです。是非当館でお楽しみ下さい。
今年は季節の野菜の他、あじのさんが団子、ワタリガニ、伊勢えび、キンメダイ等具だくさん
です。
金目鯛からいい出汁がでるんですよね。
1月頃から、下の写真の様に食用のキンセンカなどが入る場合があります。
現在は入っておりません。


一例


一例

追加1品料理も取り揃えております。
新メニュー登場!! ご利用下さい。クリックしてね。

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